FALDA DE COSTELA DE TENREIRA GALEGA I.X.P.

14,90 €

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Falda de Costilla de Ternera Gallega I.X.P. (14,90€/kg): Disfruta de una carne de calidad superior, certificada con Indicación Geográfica Protegida, que garantiza un sabor auténtico y una terneza inigualable. Perfecta para guisos, asados y barbacoas, esta pieza se puede cortar a tu medida: entera, en tiras o a la brasa. La ternera gallega destaca por su origen local y estándares de cría excepcionales, asegurando un producto fresco y sabroso en cada bocado. ¡Elige tu corte y disfruta del auténtico sabor de Galicia!

TIPO DE CORTE DESEADO: CORTE FINO

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Descripción
Detalles del producto

Falda de Costilla de Ternera Gallega I.X.P.

Precio: 14,90€ / kg

Descripción del Producto:
La Falda de Costilla de Ternera Gallega con Indicación Geográfica Protegida (I.X.P.) es sinónimo de calidad superior, sabor auténtico y garantía de origen. Esta pieza proviene de terneras criadas en Galicia bajo los más altos estándares de bienestar y alimentación natural, lo que se traduce en una carne excepcionalmente tierna y sabrosa. Con su infiltración de grasa perfectamente equilibrada, la falda costilla aporta jugosidad y un sabor profundo, ideal para realzar cualquier plato, desde guisos tradicionales hasta asados modernos.

¿Por qué elegir Ternera Gallega I.X.P.?
La certificación I.X.P. asegura que esta carne proviene de una ganadería sostenible y local, con estrictos controles de calidad desde el origen hasta tu mesa. La ternera gallega es reconocida por su terneza, color rosado y un sabor que habla de la tradición y el buen hacer de la ganadería gallega.

Opciones de Corte a tu Medida:
Personaliza tu compra seleccionando el corte que mejor se adapte a tu receta:

Entera: Perfecta para asados al horno, donde la carne se mantiene jugosa y con un sabor intenso.
En tiras: Ideal para guisos y estofados, permitiendo una cocción uniforme y liberando todos sus jugos.
A la brasa: Cortes específicos para parrillas, garantizando una carne tierna con ese toque ahumado que tanto gusta.

Consejos de Preparación:
Para disfrutar al máximo de su sabor, recomendamos cocinar la falda costilla a fuego lento, permitiendo que la carne se ablande y absorba todos los sabores. Ideal para acompañar con patatas al horno, verduras de temporada o simplemente disfrutarla sola en la parrilla.

Conservación:
Mantener refrigerada entre 0º y 4ºC. Consúmela preferentemente antes de la fecha indicada para disfrutar de toda su frescura y calidad.

Compra y Disfruta la Tradición Gallega
Haz de tu cocina un homenaje a la gastronomía gallega con esta carne de calidad superior. Recuerda elegir el corte que mejor se adapte a tu receta para disfrutar de la falda costilla en su máxima expresión.

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