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  PANADERIA ARTESANA

  Empanadas gallegas artesanas, cocidas en horno de leña

  Hay sabores que alimentan. Y hay otros que, además, consiguen llevarte de vuelta a casa.

  El aroma de una empanada recién salida del horno, la masa dorada y crujiente, el relleno jugoso preparado sin prisas… Basta un solo bocado para recordar aquellas comidas familiares en las que la empanada llegaba al centro de la mesa y todos esperaban impacientes a que se cortase el primer trozo.

  En Manxares Gallegos queremos conservar esa manera de hacer las cosas. Por eso seleccionamos empanadas gallegas artesanas, elaboradas bajo pedido y cocidas lentamente en horno de leña, como manda la tradición.

  El sabor de una empanada hecha de verdad

  Una buena empanada gallega no se improvisa.

  Comienza con una masa trabajada cuidadosamente hasta conseguir el equilibrio perfecto: consistente para sostener el relleno, pero tierna y agradable al morder. Continúa con ingredientes seleccionados y rellenos preparados con paciencia, dejando que cada sabor se mezcle y se impregne en la masa.

  El horno de leña hace el resto.

  Su calor envuelve la empanada y le aporta ese acabado dorado, ligeramente crujiente y lleno de matices que resulta imposible confundir con una elaboración industrial. Cada pieza sale del horno con pequeñas diferencias que demuestran precisamente eso: que ha sido elaborada por manos artesanas y no por una máquina.

  Empanadas del mar y de la tierra gallega

  Galicia tiene mar, campo, huertas y montes. Y toda esa riqueza también cabe dentro de una empanada.

  En nuestra tienda puedes encontrar recetas tradicionales y combinaciones especiales para todos los gustos:

  • Empanadas de bonito, atún, bacalao, mejillones, xoubas, zamburiñas o chocos.

  • Empanadas de carne, pollo, zorza, lacón con grelos, lomo o chorizo.

  • Propuestas diferentes, como nuestra empanada de pulpo con queso Arzúa-Ulloa.

  • Opciones vegetales y otras recetas elaboradas con el mismo cuidado artesanal.

  Cada empanada guarda una historia diferente, pero todas comparten algo esencial: el respeto por el producto, el tiempo y la cocina gallega.

  Recién hechas y preparadas para llegar a tu mesa

  Nuestras empanadas se elaboran bajo pedido para que recibas un producto fresco, preparado especialmente para ti.

  Las enviamos cuidadosamente protegidas para conservar su sabor, su textura y todo el carácter de una empanada recién horneada. Así puedes disfrutar de un auténtico manjar gallego en casa, aunque estés a cientos de kilómetros de Galicia.

  Son perfectas para una comida familiar, una celebración, una cena especial o para sorprender a esa persona que lleva demasiado tiempo diciendo que echa de menos los sabores de su tierra.

  Porque regalar una empanada gallega no es regalar solamente comida.

  Es enviar un recuerdo.
  Es acercar una mesa familiar.
  Es decirle a alguien: “hoy, Galicia también está contigo”.

  Elige tu empanada gallega favorita

  Descubre nuestras empanadas artesanas, escoge el sabor que más te apetezca y deja que el horno de leña y las recetas de siempre hagan el resto.

  En Manxares Gallegos llevamos hasta tu mesa productos que no solo alimentan el cuerpo, sino también el alma.

  Elige tu empanada y vuelve a sentir Galicia en cada bocado.

• CARNICERÍA

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  LOTES

  Lotes Manxares – Selección Semanal y Quincenal

  En Manxares Gallegos te lo ponemos fácil para comer de maravilla y descubrir Galicia en casa. Cada semana o quincena preparamos un lote único y de edición limitada con una selección cuidada de nuestras secciones: carnicería, panadería/pastelería y quesos. Tú eliges cuándo disfrutarlo; nosotros nos encargamos de que siempre sea producto gallego, artesanal y con sabor de verdad.

  ¿Cómo funciona?

  • Publicamos nuevos lotes semanales o quincenales con unidades limitadas.

  • Cada lote es distinto, pensado para sorprenderte y ahorrarte frente a la compra por separado.

  • Todo llega listo para disfrutar: carnes envasadas al vacío y envío en frío; empanadas y pasteles horneados como antaño; quesos gourmet en conservación refrigerada.

  Ejemplos reales de nuestros lotes:

  • Lote Carnicería: un corte de Ternera Gallega IGP, otro de Cerdo Gallego y embutido artesano para rematar (calidad, origen y comodidad en un mismo pack).

  • Lote Panadería: empanada al horno de leña + pastel tradicional (masa con alma, recetas de siempre).

  • Lote Quesos: un ahumado gallego, un queso de cabra y un queso azul con carácter (tabla lista para brindar).

  Porque no vendemos “cajas”. Curamos experiencias: sabores que cambian, calidad constante y ese punto de emoción al abrir cada lote. Si buscas comodidad, variedad, ahorro y producto auténtico, esta es tu sección.

  Edición limitada: te recomendamos reservar en cuanto salga cada lote para no quedarte sin él.

  ¿Qué incluye cada lote?
  Varía según la semana/quincena. Siempre una selección  de una o varias secciones (carnicería, panadería, quesos).

  ¿Puedo elegir los productos?
  Los lotes son cerrados para garantizar precio especial y disponibilidad. Indicamos todo el contenido en la ficha.

  ¿Cómo llega?
  Carnes al vacío y en frío; panadería/pastelería recién horneada; quesos refrigerados. Todo pensado para que llegue perfecto.

  ¿Hay unidades limitadas?
  Sí. Recomendamos reservar en cuanto se publiquen.

• OFERTA quincenal

  🎁 Oferta de la Quincena

  En Manxares Gallegos nos gusta sorprenderte. Por eso hemos creado nuestra Oferta de la Quincena, una selección especial de productos gallegos artesanales que cambia cada quince días para que puedas descubrir nuevos sabores, disfrutar de nuestras mejores elaboraciones y aprovechar condiciones exclusivas.

  Aquí encontrarás lotes únicos compuestos por productos seleccionados de nuestras secciones de panadería, carnicería, quesos y despensa gourmet. Empanadas cocidas en horno de leña, dulces tradicionales, carnes gallegas de primera calidad, embutidos artesanos o quesos gourmet pueden formar parte de estas propuestas especiales que iremos preparando a lo largo del año.

  Cada lote está pensado para ofrecerte una auténtica experiencia gastronómica gallega, combinando tradición, calidad y ahorro. Son ediciones limitadas, creadas para quienes valoran los productos elaborados con mimo, los ingredientes naturales y los sabores que nos conectan con nuestra tierra.

  Si eres de los que sienten morriña de Galicia o simplemente quieres descubrir lo mejor de nuestra gastronomía, esta es una sección que no puedes dejar de visitar.

  ✨ Una nueva oportunidad cada quince días para saborear Galicia.

  🚚 Unidades limitadas. Reserva tu lote antes de que se agote.

• os nosos favoritos

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