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OREJA DE CERDO SALADA

8,50 €
Impuestos incluidos Entrega en 24 horas en península de Martes a Sábado, no festivos, en pedidos realizados antes de las diez de la mañana.- Los pedidos realizados desde viernes a partir de las diez hasta lunes a las diez serán entregados el martes

Oreja de Cerdo Salada

La Oreja de Cerdo Salada es un producto tradicional gallego, elaborado artesanalmente a partir de cerdos criados en Galicia. Con un sabor profundo y una textura tierna al cocinarse, es ideal para enriquecer guisos y cocidos. Disponible en "Manxares Gallegos" por 6,50 €, es perfecta para quienes buscan revivir los auténticos sabores de la cocina gallega en su hogar. ¡Descubre el auténtico sabor de Galicia!

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 Oreja de Cerdo Salada

Precio: 6,50 €

Descripción del Producto: La Oreja de Cerdo Salada es un producto tradicional y auténtico de la gastronomía gallega, ideal para aquellos que buscan revivir los sabores más auténticos de la cocina de antaño. Elaborada a partir de cerdos criados en Galicia, esta oreja de cerdo se cura en sal siguiendo métodos artesanales que han sido transmitidos de generación en generación, garantizando un sabor intenso y una textura única que aporta un toque especial a los guisos y potajes más tradicionales.

Características Destacadas:

  • Sabor y Textura: La oreja de cerdo salada ofrece un sabor profundo y salino, con una textura firme que se vuelve tierna al cocinarse, convirtiéndose en el complemento perfecto para enriquecer cualquier plato tradicional gallego.
  • Procedencia Gallega: Este producto se elabora a partir de cerdos criados en Galicia, lo que garantiza su alta calidad y autenticidad, conectándote con las raíces más puras de la cocina gallega.
  • Elaboración Artesanal: Curada en sal utilizando técnicas tradicionales, sin conservantes ni aditivos, asegurando un producto 100% natural.

Recomendaciones de Consumo: La oreja de cerdo salada es ideal para ser utilizada en cocidos, guisos o simplemente cocida y servida con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y pimentón. Es especialmente popular en platos como el "Cocido Gallego" o en tapas, acompañada de un buen vino tinto.

Consejo de Desalado: Para desalar la oreja de cerdo, se recomienda sumergirla en agua fría durante 24 a 48 horas, cambiando el agua cada 8 horas. Este proceso permite eliminar el exceso de sal y lograr el equilibrio perfecto en el sabor final.

Presentación: Disponible en piezas de aproximadamente 500 gramos, envasada al vacío para mantener toda su frescura y sabor hasta el momento de su consumo.

Beneficios:

  • Producto 100% gallego.
  • Elaboración artesanal que respeta la tradición y la calidad.
  • Sin conservantes ni colorantes artificiales, asegurando un producto natural y saludable.

Disponibilidad y Envío: Disponible en nuestra tienda online "Manxares Gallegos" a un precio de 6,50 €. Disfruta de la comodidad de recibirla en tu hogar con nuestro servicio de envío rápido y seguro.

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