LOTE DE CARNE PARA COCIDO COMPLETO

Lote de Carne para Cocido Completo - Manxares Gallegos

Este lote es una invitación a revivir las tradicionales comidas familiares gallegas, recreando en casa el auténtico cocido gallego. Nuestro Lote de Carne para Cocido Completo ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer los ingredientes esenciales que honran esta receta clásica. Ideal para reunir a la familia, este lote incluye:

• 1 kg de tira de costilla salada para una base con sabor auténtico.
• 1/2 cabeza de cerdo salada que aporta una textura y profundidad inconfundibles.
• 3 chorizos gallegos llenos de sabor, para realzar el guiso con ese toque ahumado y especiado.
• 1 codillo lacón salado (mini lacón) que añade una jugosidad y carácter que transportan a Galicia en cada bocado.
• 1 kg de falda de Ternera Gallega, tierna y perfecta para enriquecer el cocido.
• 500 g de panceta salada y 500 g de rabos de cerdo gallego salados, que aseguran un cocido lleno de matices.
• 2 zancos de pollo, para un toque ligero y jugoso.
• 1 bote de grelos cocidos (580 g) para completar este plato tradicional y equilibrarlo con el sabor vegetal.

Calidad y Conservación

Provenientes de Galicia, cada pieza se envasa al vacío para preservar la frescura y facilitar su transporte, manteniendo cada corte en condiciones óptimas hasta el momento de la cocción. Este lote te permite crear un cocido completo y equilibrado, listo para disfrutarse acompañado de patatas, garbanzos y grelos, como dicta la tradición gallega.

Reencuentro con los Sabores de Siempre

Este lote es la elección ideal para aquellos que buscan recuperar los sabores de su infancia en Galicia, trayendo a la mesa la riqueza del cocido gallego. Perfecto para una celebración familiar o para deleitarse con una experiencia gastronómica que une generaciones.