EMPANADA DE POLO CON CHAMPIÑÓNS
25,90 €
IVA incluido
A empanada de polo con champiñóns de Manxares Galegos é unha auténtica xoia da gastronomía galega, feita de forma artesanal con ingredientes naturais e cociñada en forno de leña. Co seu sabor tradicional e a súa textura perfecta, é a opción ideal para quen busca degustar o mellor da nosa terra en cada bocado. Prepara e envíase en menos de 24 horas, garantindo a máxima frescura. Disfruta da verdadeira esencia de Galicia na túa mesa.
politica de seguridad
Elaboramos nuestros productos con el mismo cuidado con el que protegemos tus datos. Compra de forma segura gracias a nuestros sistemas de pago protegidos y cifrado de información.
política de envios
se entrega en 24 horas en servicio refrigerado , no se hacen envíos en fin de semana.
Política de devolución
Garantimos a calidad, pero si hay algún problema te damos solución
Empanada de Pollo con Champiñones
Descrición do Produto
A nosa empanada de polo con champiñóns é unha homenaxe á tradición e ao sabor auténtico da cociña galega. Elaborada de forma artesanal seguindo as receitas transmitidas polas nosas avoas, esta empanada combina a tenrura do polo con a intensidade dos champiñóns, creando unha experiencia culinaria única.
Ingredientes
- Masa: Fariña de trigo, auga, sal, fermento e aceite de oliva.
- Relleno: Polo de corral, champiñóns frescos, cebola, allo, pemento verde, tomate triturado, aceite de oliva virxe extra, viño branco, sal e pementa negra.
Proceso de Elaboración
-
Preparación do Relleno:
- Sofrito: Pochar a cebola e o allo en aceite de oliva ata que estean brandos. Engadir o pemento verde e cociñar ata que quede ben pochado. Engadir os champiñóns laminados e o viño branco, deixando reducir.
- Engadir o Polo: Unha vez evaporado o alcohol do viño, incorporar o tomate triturado e deixar cociñar. Finalmente, engadir o polo desmenuzado, integrando todos os ingredientes.
-
Montaxe da Empanada:
- Estender unha lámina de masa e colocar o recheo, deixando un marxe de 2 cm. Cubrir co outra lámina de masa, pechando os bordos con repulgo.
- Pintar a superficie con ovo batido e facer un pequeno orificio no centro para liberar o vapor durante a cocción.
-
Cocción:
- Prequecer o forno a 190ºC e cocer a empanada durante 35 minutos ou ata que estea dourada.
Beneficios
- Calidade Artesanal: Feita a man con ingredientes naturais e de proximidade.
- Sabor Auténtico: A combinación de polo de corral e champiñóns frescos ofrece un sabor tradicional e inconfundible.
- Cocción en Forno de Leña: A masa queda crujiente por fora e tenra por dentro, potenciando os sabores do recheo.
Conservación e Consumo
- Envío: Preparada no momento de recibir o pedido e enviada en transporte refrigerado para garantir a frescura.
- Recomendación: Para recuperar toda a súa frescura, quentar uns minutos no forno antes de servir.
Comentarios (0)
Non hai avaliacións das clientas polo momento.
11 produtos máis na mesma categoría:
A empanada de polo con champiñóns de Manxares Galegos é unha auténtica xoia da gastronomía galega, feita de forma artesanal con ingredientes naturais e cociñada en forno de leña. Co seu sabor tradicional e a súa textura perfecta, é a opción ideal para quen busca degustar o mellor da nosa terra en cada bocado. Prepara e envíase en menos de 24 horas, garantindo a máxima frescura. Disfruta da verdadeira esencia de Galicia na túa mesa.