Empanada de Lacón con grelos, artesá e galega

Empanada de Lacón con Grelos

Manxares Galegos: Artesanía e Tradiçión desde 1939

No corazón de Galicia, dende o ano 1939, a nosa familia leva tres xeracións dedicándose á elaboración artesanal de delicias tradicionais, como a nosa afamada empanada de lacón con grelos. Cada produto que sae do noso forno de leña leva consigo a paixón e o coidado que caracterizan a nosa panadería dende os seus comezos.

Unha Historia de Sabor e Tradiçión

A historia comeza co noso avó Manuel, quen abriu as portas da nosa panadería nun pequeno pobo galego. Cun forno de leña construído polas súas propias mans, Manuel dedicábase a crear produtos que non só alimentaban, senón que tamén traían consigo a esencia da nosa terra. Hoxe, seguimos fieles a esa tradición, mantendo a calidade e autenticidade en cada empanada que facemos.

Ingredientes de Kilómetro Cero

A nosa empanada de lacón con grelos está feita con ingredientes naturais e de proximidade, coidando cada detalle para ofrecerche un produto fresco e de calidade. As cebolas son cortadas a man e pochadas lentamente en aceite de oliva, permitindo que cada bocado sexa unha explosión de sabor. O lacón, suculento e tenro, mestúrase á perfección cos grelos, achegando un sabor auténtico e inconfundible.

Masa Crujente e Tenra por Dentro

A masa, elaborada de maneira artesanal, é crujente por fóra e tenra e xugosa por dentro, creando unha harmonía perfecta de texturas que che fará desfrutar de cada anaco. O proceso de cocción no forno de leña outorga un toque único e tradicional, conservando os sabores e aromas que nos levan acompañando dende hai máis de oitenta anos.

Un Manxar Listo para Desfrutar

Para recuperar toda a frescura e sabor da nosa empanada, só tes que quentala uns minutos no forno. Preparamos cada empanada no momento en que recibimos o teu pedido, e en menos de 24 horas chega á túa casa mediante transporte refrigerado, lista para ser desfrutada.

Manxares Galegos: Sabores de Onte, Prazeres de Hoxe.